İRFAN DONAT
Hayvancılık bölümünde sık sık tartışma konusu olan çiğ süt fiyatlarında revizyona gidildi.
Ulusal Süt Kurulu (USK), 18,35 TL olan çiğ süt referans fiyatını 1,25 TL artırarak 1 Ekim’den itibaren geçerli olmak üzere litre başına 19,60 TL olarak açıkladı.
Böylece çiğ süt tavsiye satış fiyatında yüzde 6,8 düzeyinde artış gerçekleşti.
USK’nın bugün (17 Eylül) gerçekleşen yönetim kurulu toplantısının akabinde yapılan açıklamada, “1 Ekim 2025 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere %3,6 yağ ve %3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı üreticinin eline litre başına net geçecek biçimde (çiğ süt takviyesi hariç) 19,60 TL olarak oy birliği ile belirlenmiştir. Soğutma, nakliye ve öteki cari sarfiyatlar üretici tarafından karşılandığı takdirde bu sarfiyatlar üreticiye ek olarak ödenecektir” sözlerine yer verildi.
Açıklamada, “Baz alınan yağ ve protein oranlarındaki her bir dizyem (0,1’lik değişim) için ± 29 Kuruş fark uygulanacaktır. Çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatı Aralık-2025 periyodunda yine değerlendirilecektir” denildi.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD), üretimin devamlılığı için 18,35 TL olan çiğ süt referans fiyatının 21 TL’ye çıkarılmasını talep etmişti.
