Ulusal Süt Kurulu (USK), 7 Ocak 2026 tarihinde gerçekleştirilen Yönetim Kurulu Toplantısı’nda çiğ inek sütüne ait yeni tavsiye satış fiyatını açıkladı.
Buna nazaran, yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütü için tavsiye satış fiyatı, 22 Ocak 2026 tarihinden itibaren geçerli olmak üzere, üreticinin eline litre başına net geçecek biçimde 22,22 TL olarak belirlendi. Açıklanan fiyatın çiğ süt dayanağı hariç olduğu belirtildi.
Çiğ süt tavsiye satış fiyatı daha evvel 19,60 TL düzeyindeydi. Böylelikle fiyatlar yüzde 13,36 oranında artmış oldu.
Konseyden yapılan duyuruda, soğutma, nakliye ve öbür cari sarfiyatların üretici tarafından karşılanması durumunda, bu sarfiyatların üreticiye ek olarak ödeneceği söz edildi.
Ayrıca, baz alınan yağ ve protein oranlarında her bir dizyen (0,1’lik değişim) için artı yahut eksi 33 kuruş fark uygulanacağı bildirildi.
Duyuruda çiğ inek sütü tavsiye satış fiyatlarının Nisan 2026 devrinde tekrar değerlendirileceği de vurgulandı.
