Türkiye Besin ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF), Türkiye İstatistik Kurumu datalarına dayanarak hazırladığı TGDF Dijital Data Paneli’nin 2025 Kasım ayı sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı.
Buna nazaran, Türkiye’nin tarım, besin ve içecek ihracatı Ocak-Kasım 2025 periyodunda 2024’ün tıpkı devrine kıyasla yüzde 1,02 azalarak 24,79 milyar dolara düştü. Birebir periyotta bölümün ithalatı ise yüzde 22,83 artışla 20,52 milyar dolara yükseldi.
Sektör, kelam konusu devirde 4,27 milyar dolarlık dış ticaret fazlası verirken, ünite ihracat bedeli yüzde 8,8 artarak ton başına 1.422 dolara çıktı. Kasım 2025’te gerçekleştirilen ihracat ise bir evvelki yılın tıpkı ayına nazaran yüzde 0,95 düşüşle 2,59 milyar dolar oldu.
En fazla ihracat ve ithalat yapılan eser kümeleri
Geçtiğimiz yılın birinci 11 ayında en fazla ihracat yapılan eser kümesi, 3,24 milyar dolarla şekerli mamuller oldu. Bu kümesi 3,23 milyar dolarla yaş meyve ve zerzevat, 2,05 milyar dolarla sert kabuklu meyveler takip etti.
İthalatta ise 5,1 milyar dolarla hayvan yemi birinci sırada yer aldı. Hayvan yemini, 2,88 milyar dolarla bitkisel yağlar ve 2,19 milyar dolarla şekerli mamuller izledi.
En çok ihraç edilen eser iç fındık oldu Ocak-Kasım periyodunda en fazla ihraç edilen eser 972 milyon doları aşan iç fındık oldu. İç fındığı, 958 milyon dolarla rafine ayçiçeği yağı ve 798 milyon dolarla buğday unu izledi.
İthalatta ise birinci sırada 1,59 milyar dolarla soya fasulyesi yer aldı. Bunu 1,13 milyar dolarla ham ayçiçeği yağı ve 1,08 milyar dolarla dane mısır takip etti.
Irak, Almanya ve ABD birinci üçte
Ülkelere nazaran değerlendirildiğinde, tarım, besin ve içecek kesiminin en fazla ihracat yaptığı ülke 2,99 milyar dolarla Irak oldu. Irak’ı, 1,84 milyar dolarla Almanya ve 1,63 milyar dolarla ABD izledi.
Bu devirde ABD’ye yapılan ihracat, 2024’ün birebir devrine nazaran yüzde 7,17 artarken, Irak’a yüzde 3,01, Almanya’ya ise yüzde 8,63 oranında azaldı.
İthalatta ise 2,88 milyar dolarla Rusya birinci sırada yer aldı. Rusya’yı, 2,04 milyar dolarla Brezilya ve 1,71 milyar dolarla Ukrayna takip etti.
