Dünyanın ikinci en büyük sığır eti tüketicisi pozisyonundaki Çin’de yaşanan ekonomik yavaşlama hane halkı gelirlerini de baskılayınca kırmızı et talebi düştü.
ABD Tarım Bakanlığı Dış Tarımsal Servisi’nin (FAS) raporuna nazaran, ülkenin bu yılki sığır eti tüketimi geçen yıla kıyasla %3 azalarak 11,17 milyon ton düzeyinde gerçekleşecek. Rapora nazaran, üst üste ikinci kere düşüş gösterecek olarak kırmızı et tüketiminin 2026 yılında 11,04 milyon tona gerilemesi bekleniyor.
ABD’nin akabinde dünya sıralamasında ikinci sırada yer alan Çin, uzun yıllar artan orta sınıfı sayesinde global sığır eti talebinin lokomotifi olmuştu. Fakat son devirde ekonomik yavaşlama ve hanehalkı gelirlerindeki daralma, tüketicilerin bilhassa yüksek fiyatlı proteinlere yönelik iştahını törpülüyor.
Raporda, Çin’in premium protein talebinde ivme kaybı yaşamasının, global et ticareti istikrarları açısından da değerli yansımaları olabileceği vurgulandı.
Çin’den AB’ye domuz etinde gümrük atılımı
Öte yandan Çin, Avrupa Birliği’nden (AB) yapılan domuz eti ithalatına yönelik süreksiz gümrük vergileri uygulama kararı aldı. Pekin idaresinin bu atılımı, dünyanın en büyük tedarikçilerinden biri olan Avrupa’dan sevkiyatları sekteye uğratırken, Brüksel ile Pekin ortasındaki ticaret tansiyonunu daha da tırmandıracak üzere duruyor.
Çin Ticaret Bakanlığı’ndan yapılan açıklamaya nazaran, domuz eti ve yan eserleri ithalatında yüzde 15,6 ile yüzde 62,4 ortasında değişen oranlarda süreksiz vergi uygulanacak. Bakanlık, birtakım Avrupa şirketlerini damping yapmakla suçlayarak, Çinli üreticilerin “ciddi ziyan gördüğünü” bildirdi.
Karara nazaran, büyük ihracatçılardan Danish Crown A/S için vergi oranı yüzde 31,3, Vion Food Group’un kimi üniteleri için ise yüzde 32,7 olarak belirlendi. Vergiler, soruşturma tamamlanıncaya kadar teminat olarak alınacak. Listede yer almayan öbür ihracatçılar içinse en yüksek oran olan yüzde 62,4 uygulanacak.
Çin’in adımı, ülkede yaşanan domuz eti arz fazlası ve ekonomik yavaşlama nedeniyle zayıflayan iç talep ortamında geldi. Lakin bu yüksek oranlı vergilerin, halihazırda düşük talep ve hastalık kaynaklı üretim sıkıntılarıyla çaba eden Avrupalı domuz çiftçileri için yeni bir darbe olabileceği belirtiliyor.
