Avustralya’nın sığır eti ihracatı, bilhassa ABD’den gelen ağır talebin tesiriyle bu yıl rekor düzeye ulaştı.
Meat & Livestock Australia’nın (MLA) açıklamasına nazaran, yılın birinci 11 ayında sevkiyatlar 1,4 milyon tona çıkarak geçen yılın tıpkı periyoduna nazaran yüzde 15 arttı. Bu düzey, 2024 yılının tamamında kırılan 1,34 milyon tonluk evvelki rekorun da üzerine çıkmış durumda.
Bloomberg’in haberine nazaran, ABD, Trump idaresinin Avustralya etine uyguladığı ve daha sonra kaldırılan yüzde 10’luk tarife devrinde bile Avustralya’nın en büyük ihracat pazarı olmaya devam etti. Amerikan sığır sürüsünün 70 yılın en düşük düzeylerine gerilemesi ve ülkede kırmızı et fiyatlarının süratle yükselmesi, ithalat talebini artırdı. ABD Başkanı Donald Trump, Kasım ayında yaptığı açıklamada ithal ete uygulanan vergileri düşüreceğini belirtmişti.
MLA, “Tarife yürürlükte olduğu periyotta bile ABD’nin fevkalâde güçlü talebi ve Amerikan üretiminin tarihi olarak düşük düzeylerde olması Avustralya sığır eti ihracatını güçlü tuttu” değerlendirmesini yaptı.
ABD, Çin, Japonya ve Güney Kore’den güçlü talep
Kasım ayı prestijiyle ABD’ye yapılan sığır eti ihracatı yıllık bazda yüzde 17 artışla 412 bin tona yükseldi. Çin’e yönelik sevkiyatlar yüzde 43 artarak 243 bin tona çıkarken, Japonya ve Güney Kore de Avustralya’dan daha fazla kırmızı et talep etti.
2025’te üretimde yeni rekor beklentisi
MLA bilgilerine nazaran, Avustralya’nın sığır eti üretimi, ülkenin güneydoğusunda yıllardır süren kuraklık nedeniyle sürü sayıları daralsa da 2025’te yeni bir rekor kırabilir. Global talepteki artış da Avustralya’yı 2026’ya hakikat güçlü bir pozisyona taşıyor.
MLA Milletlerarası Pazarlar Genel Müdürü Andrew Cox, “Küresel sığır eti talebi süratle artıyor ve Avustralya bu ivmeden faydalanmak için çok güzel konumlanmış durumda” sözlerini kullandı.
