Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan, 2025-2026 döneminde 2 milyon 450 bin ton zeytin rekoltesi beklediklerini söyledi.
Tan, rekolte varsayım çalışmalarının, Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde kurulan ve UZZK, odalar, borsalar, Ege İhracatçı Birlikleri ile üretici birlikleri üzere bölümün tüm paydaşlarını içeren kurullar tarafından 41 vilayette yerinde ve masada yapılan tartışmalarla belirlendiğini anlattı.
Zeytincilikte bu yılın “yok yılı” olarak tabir edildiğini belirten Tan, “Geçen yılki sayıdan tam yüzde 35 azalmayla toplam 2 milyon 450 bin ton zeytin üretimi gerçekleşmesi beklenmektedir. Bu üretim olağan ki geçen yıla nazaran düşüktür fakat daha evvelki ‘yok’ yıllarına nazaran yüksekçe bir sayıdır. Münasebetiyle bu da bizim yeni dikim alanlarındaki gelişmenin bir göstergesidir” dedi.
Tahmin edilen 2 milyon 450 bin ton zeytin rekoltesinin dağılımına ait bilgi veren Tan, sofralık zeytinin geçen seneye yakın bir sayı olarak 740 bin ton tespit edildiğini kaydetti.
Tan, zeytinin bu yıl iri daneli olduğunu vurgulayarak, “Şu an için 740 bin ton bir sofralık zeytin ve 310 bin ton zeytinyağı üretiminin gerçekleşeceği varsayım edilmiştir” diye konuştu.
UZZK iddiaları açıklanmadan evvel bölüm paydaşları, bu dönem için 170-200 bin ton aralığında bir rekolte kestiriminde bulunmuştu. En düşük kestirim 150 bin ton olurken, en yüksek iddialar ise 250 bin ton seviyesindeydi.
